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抹茶ブーム最前線「抹茶ロールケーキ」 [おひとつ、いかが・・・]

今夜から雨の予報でちょっと蒸し暑い感じ
昨日は最高気温34℃だったとか・・・

京都府南部で「お茶の京都」というキャンペーン開催中ということもあってか
京都だけでなく全国的にも抹茶ブーム、という感じ
カテキンやポリフェノールなどの含有でスーパーフードのような扱い
美容健康ブームにものっかってます
確かにリラックス効果もあって私も大好き

丸久 小山園「茶房 元庵」の抹茶ロールケーキ

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出てきた途端「うわぁ!」って感じの感嘆の声
鮮やかな抹茶色のボリュームには目がまん丸になりました
抹茶を練り込んだ生地で蒔いた白と抹茶色のクリームが”これでもか”というくらいたっぷり
箸休めのようにそばにあんこも付いています
ケーキ生地は弾力があってふわふわ
フォークを刺すと間からクリームがぷふぁ
抹茶たっぷりでゴキゲン
セットで抹茶ソーダにしたんですが、これはちょっと失敗
あまり抹茶感がなくソーダの炭酸もちょっと中途半端
お煎茶とかの方が断然相性いいと思いました
御池通西洞院を少し下がったところ、外観はとてもシックなお店
賑やかな場所とは少し外れていてちょっと穴場的なロケーション
今度は何を頂きましょう

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